Lagrein "Grieser"
Weinbrief Lagrein "Grieser"
- Selektion:
Gries - Anbaugebiet:
Gries/Bozen auf 260 Meter Meereshöhe.
Porphyrschwemmboden. - Traubensorte:
Lagrein 100%. - Ausbau:
Natürliche Maischegärung im Holzfass.
Biologischer Säureabbau und Reife im Holzfass. - Sensorik:
Granatrot, feines Bukett, Veilchen und frisches Brot, angenehmer und runder Körper. - Empfehlung:
Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Hartkäse. - Trinktemperatur:
20 Grad