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Lagrein aus Gries „Villa Schmid“

Südtiroler Lagrein aus Gries „Villa Schmid“ Wein / Schmid Oberrautner
Lagrein aus Gries „Villa Schmid“

Weinbrief Lagrein aus Gries „Villa Schmid“

Unter der Weinlinie „Villa Schmid“ verstehen wir Weine, die einer strengen Selektion unterliegen und ganz besonderen Ansprüchen gerecht werden. Die Trauben der Weinlinie Villa Schmid werden nach einer schonenden Handlese nur in Holzfässern vergoren und ausgebaut und reifen zu 20 % in Barriquefässern amerikanischer Herkunft.

  • Jahrgang:
    2009
  • Selektion:
    Villa Schmid
  • Anbaugebiet:
    Gries / Bozen
  • Traubensorte:
    Lagrein 100%.
  • Ausbau:
    Natürliche Maischegärung im Holz.
    Biologischer Säureabbau und Reife im Eichenfass.
  • Sensorik:
    Granatrot, feines Bukett, leichte Röstaromen, Voller und runder Körper.
  • Empfehlung:
    Zu Fleischspeisen ganz besonders Rindfleisch und Wild, auch zu gegrilltem Fisch.
  • Trinktemperatur:
    20 Grad